Trung thu là dịp để mọi người quây quần, thưởng trà, cắt bánh và trao nhau những lời chúc sum vầy. Nếu những chiếc bánh nướng, bánh dẻo truyền thống đã quá quen thuộc, năm nay bạn nên thử đổi gió với các vị bánh trung thu mới lạ đến từ Gia Trịnh Bakery – thương hiệu nổi tiếng với gần 20 năm gìn giữ hương vị Việt và không ngừng sáng tạo trong từng chiếc bánh.

Mochi Trà xanh – hương vị mới trong chiếc bánh trung thu Việt

Giữa muôn vàn lựa chọn, bánh trung thu Mochi Trà xanh nổi bật với lớp vỏ mochi dẻo mịn, mát lạnh, mang màu xanh dịu của trà xanh. Khi cắn vào, vị trà thanh nhẹ lan tỏa cùng nhân kem sữa tan chảy, tạo nên cảm giác mềm mại và ngọt ngào vừa đủ.
Đây chính là vị bánh trung thu mới lạ được yêu thích nhất năm nay, đặc biệt với những ai yêu thích phong cách tối giản, tinh tế của ẩm thực. Không còn lớp vỏ nướng hay dẻo truyền thống, mochi mang đến cảm giác mới lạ: mát lạnh, dẻo dai và mềm tan trong miệng.
Bánh Mochi Trà xanh không chỉ là món quà cho người trẻ mà còn phù hợp với những ai muốn tìm kiếm sự nhẹ nhàng, thanh tao trong ẩm thực. Một tách trà nóng cùng miếng bánh mochi mát lạnh – đó là cách tận hưởng trung thu vừa hiện đại, vừa tinh tế.

Cà phê trứng dừa – khi hương Việt hòa quyện phong vị phương Tây

Ngay khi mở hộp, mùi thơm của cà phê rang xay lan tỏa, đánh thức mọi giác quan. Lớp nhân vàng óng được làm từ trứng muối dẻo mềm, hòa cùng lớp kem dừa béo ngậy, tạo nên cảm giác vừa đậm đà, vừa mịn màng. Từng miếng bánh là một bản hòa tấu giữa vị đắng nhẹ của cà phê, vị béo của trứng và hương dừa thơm dịu.
Đây chắc chắn là vị bánh trung thu mới lạ dành cho những người yêu cà phê và thích trải nghiệm hương vị mới. Cái hay của bánh cà phê trứng dừa là sự cân bằng hoàn hảo: không ngọt gắt, không quá béo, vừa vặn để thưởng thức cùng tách trà hay ly cà phê sữa đá.
Điều đặc biệt, Gia Trịnh sử dụng cà phê nguyên chất để giữ trọn hương thơm tự nhiên. Nhờ đó, mỗi chiếc bánh mang đậm dấu ấn Việt Nam, vừa hiện đại, vừa truyền thống – đúng tinh thần sáng tạo của thương hiệu bánh gần hai thập kỷ tuổi.

Nếu bạn đang tìm một vị bánh trung thu mới lạ để làm quà biếu sang trọng nhưng vẫn gần gũi, bánh cà phê trứng dừa là lựa chọn lý tưởng. Vừa mang câu chuyện ẩm thực Việt, vừa thể hiện sự tinh tế trong gu thưởng thức của người tặng.

>>> Xem thêm: Top 3 Nhân Bánh Trung Thu Truyền Thống Nhất Định Phải Thử Tại Gia Trịnh Bakery

Dâu tằm phô mai – sự kết hợp ngọt ngào và trẻ trung

Trong bộ sưu tập vị bánh trung thu mới lạ năm nay của Gia Trịnh, bánh dâu tằm phô mai được xem là làn gió mới dành cho giới trẻ. Từ vẻ ngoài hồng tím dịu mắt đến hương vị chua ngọt tự nhiên, tất cả tạo nên chiếc bánh mang hơi thở hiện đại, tươi mới và đầy sáng tạo.
Nhân bánh là sự kết hợp giữa mứt dâu tằm tươi và phô mai kem mềm mịn, tạo nên hương vị béo nhẹ nhưng không ngấy. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận lớp nhân tan chảy với vị chua ngọt xen lẫn mằn mặn, cực kỳ cuốn hút. Mùi dâu tằm thơm nhẹ hòa cùng phô mai béo ngậy khiến chiếc bánh vừa lạ miệng, vừa dễ ăn.
Gia Trịnh chọn nguyên liệu dâu tằm trồng tại trang trại Gia Trịnh, nơi khí hậu mát mẻ giúp quả dâu đậm vị và có màu sắc đẹp tự nhiên. Nhờ quy trình làm mứt thủ công, nhân bánh giữ được hương vị thật của dâu, không hề bị gắt hay nhân tạo.

Gia Trịnh Bakery – nơi gìn giữ truyền thống và thổi hồn sáng tạo

Suốt gần 20 năm, Gia Trịnh Bakery luôn giữ vững tiêu chí “giữ hồn Việt trong từng chiếc bánh”. Mỗi mùa trung thu, thương hiệu này không chỉ tái hiện lại những hương vị truyền thống mà còn tiên phong sáng tạo ra những vị bánh trung thu mới lạ để chiều lòng khách hàng trẻ.
Điểm khác biệt lớn nhất của Gia Trịnh nằm ở nguyên liệu tự nhiên, quy trình thủ công và sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Bánh được nướng vàng đều, nhân mềm mịn, vỏ dẻo vừa phải và được đóng gói trong bao bì sang trọng. Mỗi hộp bánh không chỉ là món quà ẩm thực mà còn là lời chúc trọn vẹn gửi đến người thân trong dịp trăng tròn.
Năm nay, bộ sưu tập “Hương xưa vẫn mới - Vị mới vẫn xưa” của Gia Trịnh được xem là bước đột phá, mang đến trải nghiệm thưởng thức vừa lạ vừa quen. Dù bạn chọn Mochi Matcha thanh nhẹ, Cà phê trứng dừa đậm đà hay Dâu tằm phô mai ngọt ngào, tất cả đều phản ánh tinh thần sáng tạo và chất lượng mà Gia Trịnh luôn gìn giữ.

>>> Xem thêm: 6 Loại Bánh Trung Thu Cho Người Ăn Chay Tại Gia Trịnh Bakery
Kết luận 

Trung thu không chỉ là dịp để thưởng bánh, uống trà, mà còn là khoảnh khắc gửi gắm yêu thương. Một hộp bánh mang hương vị khác biệt sẽ khiến món quà của bạn trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu ẩm thực sáng tạo, mong muốn tìm một chút “mới” trong cái “cũ”, để mùa trăng năm nay trở nên thật đặc biệt.
Hãy ghé Gia Trịnh Bakery để tự mình trải nghiệm sự tinh tế trong từng chiếc bánh và chọn cho mình vị bánh trung thu mới lạ nhất để gửi tặng những người bạn yêu thương.

Cửa hàng bánh Gia Trịnh

CS1: Khu tập thể 16A Lý Nam Đế (đối diện 49 Lý Nam Đế) - Phường Hoàn Kiếm
Hotline - 094 262 7697 / 0243 747 4548
CS2: Tầng 1 - Tòa HH08.1 - KĐT Constrexim 1 Thái Hà - Đường 23 TP Giao Lưu - Phường Đông Ngạc
Hotline - 086 2250 669 / 0247 304 4868