Vì sao nên chọn set bánh 5/5 âm lịch trong dịp Tết Đoan Ngọ?
 

Thay vì mua từng món lẻ tẻ, xu hướng hiện nay là chọn các set bánh 5/5 âm lịch được thiết kế sẵn, vừa đầy đủ các loại bánh dân gian ngon, vừa tiện lợi, vừa đẹp mắt để biếu tặng hoặc thắp hương cúng gia tiên.
Một set bánh chuẩn thường bao gồm:

• Bánh tro – thanh mát, giải nhiệt.

• Bánh xu xê – dẻo thơm, tượng trưng cho tình cảm gắn bó bền lâu.

• Bánh dân tộc – mang ý nghĩa sum vầy, kết nối.

• Một số nơi còn kết hợp thêm bánh rán mật, bánh cốm, bánh gai…

Các set bánh truyền thống Tết Đoan Ngọ này thường được trình bày trong giỏ mây, hộp giấy hoặc khay gỗ sang trọng. Không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn mang giá trị tinh thần sâu sắc, là món quà ý nghĩa dành tặng ông bà, cha mẹ, thầy cô hay bạn bè trong dịp 5/5 âm lịch.

Top 4 loại bánh truyền thống Tết Đoan ngọ ngon được yêu thích

1. Bánh gio (bánh tro)

Bánh gio là một trong những loại bánh dân gian ngon thường thấy nhất trong ngày Tết Đoan Ngọ. Bánh được làm từ gạo nếp ngâm nước gio, gói trong lá dong hoặc lá chuối rồi luộc chín. Khi ăn có thể chấm mật mía hoặc ăn không để cảm nhận vị thanh mát, nhẹ bụng. Bánh gio giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, rất phù hợp với thời tiết đầu hè.

Bánh gio núi đỏ

2. Bánh xu xê

Bánh xu xê cũng là một phần không thể thiếu trong các set bánh 5/5 âm lịch. Bánh được làm từ bột năng, bên trong là lớp nhân đậu xanh dẻo mịn. Vị dai nhẹ của lớp vỏ, hòa quyện cùng nhân ngọt thanh tạo nên một món bánh truyền thống Tết Đoan Ngọ vừa tinh tế, vừa đẹp mắt. Bánh dân gian này không chỉ tượng trưng cho sự gắn bó, thủy chung mà còn rất được lòng người ở mọi lứa tuổi.

3. Bánh dân tộc

Bánh dân tộc với nhân đậu xanh, hoặc nhân thịt lợn, mộc nhĩ được nhiều gia đình lựa chọn vì dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều lứa tuổi. Mùi thơm của lá chuối, độ dẻo của nếp cùng vị ngọt dịu của nhân tạo nên một món bánh dân gian ngon khó cưỡng.

Bánh dân tộc có nhiều vị khác nhau

4. Bánh rán

Với lớp vỏ giòn rụm, vàng ruộm bên ngoài và phần nhân đậu xanh hoặc nhân thịt bùi bên trong, bánh rán không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi tính biểu tượng cho sự no đủ, viên mãn. Trong dịp Tết Đoan Ngọ, thưởng thức một chiếc bánh truyền thống Tết Đoan Ngọ như bánh rán mật, bánh rán đường hay bánh rán mặn cũng là cách để gợi nhớ về tuổi thơ, về những buổi sáng tháng Năm thơm mùi bánh mẹ làm bên bếp.

Gợi ý set bánh 5/5 âm lịch đẹp mắt, ý nghĩa

Mẹo bảo quản bánh truyền thống đúng cách

Vì được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, nên các loại bánh dân gian ngon thường có hạn sử dụng ngắn. Một số mẹo nhỏ để giữ bánh tươi ngon:

• Bánh nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, đặc biệt với bánh dân tộc, bánh xu xê nếu cần ăn trong 2-3 ngày

• Bánh dân tộc, bánh xu xê, bánh rán nên ăn luôn để giữ được hương vị ngon nhất.

• Tránh ánh nắng trực tiếp, không để nơi ẩm mốc.

• Có thể hấp lại trước khi ăn để bánh mềm, dẻo như mới.

Kết luận

Tết Đoan Ngọ là dịp đặc biệt để con người sống chậm lại, nhìn về cội nguồn và trân trọng những giá trị truyền thống. Một set bánh 5/5 âm lịch không chỉ là món quà ngon lành, mà còn là lời nhắn nhủ nhẹ nhàng về sức khỏe, sum vầy và lòng biết ơn. Dù là bánh truyền thống Tết Đoan Ngọ của bà, của mẹ hay những phiên bản cải tiến ngày nay, mỗi chiếc bánh đều là một phần ký ức ngọt ngào, gói trọn hương vị đất trời tháng Năm.

Tìm set bánh Tết Đoan Ngọ chuẩn vị, giao tận nơi? Đừng quên chọn những nơi làm bánh dân gian ngon, uy tín, đảm bảo nguyên liệu tự nhiên, quy trình truyền thống. Một chiếc bánh ngon không chỉ ở vị, mà còn ở tâm người làm!