Bánh khúc làm từ lá rau khúc nếp, gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt lợn mỡ, hạt tiêu. Gia Trịnh gói ghém những tiếng rao đêm đã trở thành nét đặc trưng của người Hà...

 Hoa đậu biếc đem lại màu xanh đẹp tuyệt vời cho bánh dân tộc Gia Trịnh. Không chỉ có vậy, loài hoa này còn chứa chất proanthocyanidin xanh chống oxy hóa tự nhiên cao hơn...

 Bí đỏ có nhiều chất bổ nên rất tốt cho sức khoẻ. Bí đỏ bào sợi cho nhuyễn, trộn thêm cùng bột gạo, bột năng rồi nước cốt dừa, tất cả đem hấp chín, chỉ...