Bí đỏ có nhiều chất bổ nên rất tốt cho sức khoẻ. Bí đỏ bào sợi cho nhuyễn, trộn thêm cùng bột gạo, bột năng rồi nước cốt dừa, tất cả đem hấp chín, chỉ...
Bánh cỏ ngọt là loại bánh tiếp theo gia nhập đại gia đình bánh dân tộc Gia Trịnh. Với mong muốn làm ra một loại bánh dành cho người bị tiểu đường, những người không...
Các bạn tới mua bánh hay nhầm bánh này với bánh xu xê. Ăn đúng là có vị dai dai hơi giống thật nhưng nguyên liệu để làm bánh thì khác hẳn. Bánh dành dành...
Quả gấc gắn liền với món xôi gấc hay bánh trưng gấc đặc trưng trong ngày Tết. Nói đến bánh gấc là nói đến màu đỏ tươi nổi bật, nhân bánh vàng ruộm ngậy thơm....
Quả gấc gắn liền với món xôi gấc hay bánh trưng gấc đặc trưng trong ngày Tết. Nói đến bánh gấc là nói đến màu đỏ tươi nổi bật, nhân bánh vàng ruộm ngậy thơm....
Cả thân, lá và rễ của cây lá gai đều được tận dụng để làm phục vụ cuộc sống của người Việt. Đặc biệt lá gai được dùng làm bánh, có tính hàn, giúp lương...
Cả thân, lá và rễ của cây lá gai đều được tận dụng để làm phục vụ cuộc sống của người Việt. Đặc biệt lá gai được dùng làm bánh, có tính hàn, giúp lương...
Hoa đậu biếc đem lại màu xanh đẹp tuyệt vời cho bánh dân tộc Gia Trịnh. Không chỉ có vậy, loài hoa này còn chứa chất proanthocyanidin xanh chống oxy hóa tự nhiên cao hơn...
Các bạn sống ở miền Trung và miền Nam chắc quen thuộc với loại bánh này lắm rồi đúng không? Nước cốt dựa trộn cùng vỏ bánh trong suốt nhìn thấu cả nhân dừa bên...
Bánh khúc làm từ lá rau khúc nếp, gạo nếp, nhân đậu xanh, thịt lợn mỡ, hạt tiêu. Gia Trịnh gói ghém những tiếng rao đêm đã trở thành nét đặc trưng của người Hà...
Nguyên liệu của bánh là từ lá lục cẩm dân tộc vùng cao hay dùng để trộn làm bánh chưng hay xôi cẩm ngày Tết. Bánh dân tộc Gia Trịnh màu gì cũng có rồi,...
